Efterårsbuffet

Madsens Catering IVS v/ Stine og Søren Schou Madsen

Vassingerødvej 141 - 3540 Lynge

Telefon 24 22 35 40 - madsenscatering@gmail.com

 

Madsens Catering - mad med sjæl

 

Vigtigt at vide når du bestiller

 

  • Service skal rengøres inden aflevering

 

Vinmenu

Udover vores menuer har du også mulighed for at bestille vin hertil.

Vi kan sammensætte vin så de passer til netop din smag og til menuen.

Efterårsbuffet

De mørke aftener er kommet. Dette betyder mere "robust" mad. Denne menu kan bestilles fra den 1/9 - frem til den 1/12

Rødbedesuppe med peberrods creme fraiche.

 

 

Svinekæber braiseret i timer med rødvin, gode rødder og urter.

 

Sukker/saltet svinefilet.

 

Små ristede kartofler vendt med sesam og dild.

 

Glaseret rodfrugter med masser af urter og smør.

 

Grønkålssalat med granatæble og sødsur dressing.

 

Svampe vendt i persille/nødde creme.

 

Stines hjemmebagte brød.

 

 

Ved bestilling henviser vi til Praktisk Info.

 

325 kr. pr. kuvert

Minimum 10 kuverter