Sommer Tapas

Madsens Catering IVS v/ Stine og Søren Schou Madsen

Vassingerødvej 141 - 3540 Lynge

Telefon 24 22 35 40 - madsenscatering@gmail.com

 

Madsens Catering - mad med sjæl

 

Vigtigt at vide når du bestiller

 

  • Service skal rengøres inden aflevering

 

Vinmenu

Udover vores menuer har du også mulighed for at bestille vin hertil.

Vi kan sammensætte vin så de passer til netop din smag og til menuen.

Sommer Tapas

Sommeren er i sin fulde flor, denne menu kan

derfor bestilles fra 1/6 til og med 31/8

Satay kyllingespyd i glas med kokos, sesam, lime og chili mayonaise.

 

Nye kartofler i hjemmelavet estragon og citron mayonaise. Pyntet med kørvel og kapers blomster. Serveres i små glas.

 

Vandmelon salat med feta fra vores lokale ostemand, mynte og rød chili.

 

Rosastegt svinemørbrad med rygeostcreme, radisser og maltjord.

 

Kartofler vendt i hakket dildmarinade. Pyntet med ærter og smuldet feta.

 

Hjerte salat med råsyltet rabarber, vanilje og mormor dressing smagt til med rosmarin.

 

Bræt med balndet spanske og italienske pølser. Hertil Madsens sylt og dip.

 

Stines hjemmebagte brød og smør.

 

 

Ved bestilling henviser vi til Praktisk Info.

Tapas menuen serveres koldt og er klar til servering ved aflevering/afhentning.

325 kr. pr. kuvert.

Minimum 10 kuverter.